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オーガニックバオバブのパウダーお取り扱い開始

バオバブ

11月より、オーガニックバオバブのパウダーのお取り扱いを始めました。
バオバブと言えば、『星の王子様』に出てくる大木というイメージがありますが、その実はミネラルやビタミンを豊富に含み、栄養価に富むスーパーフルーツです。
実の大きさは大人の手より一回りほど大きく、殻を割ると中に白い果肉があります。
それを乾燥させパウダー状にしたものが「バオバブパウダー」です。
きな粉のような、少し茶味を帯びた色です。

バオバブパウダー

アン・ブーケ・ドゥ・フルールで扱うバオバブパウダーは、天然のバオバブの実から取り出した果肉を、何も添加することなくそのままパウダーに仕上げています。また、実を粉に粉砕する時に、機械の熱でビタミンC分が損なわれないよう、粉砕作業を断続的にして温度が上がりすぎないよう細心の注意が払われています。
品質を重視し丁寧に加工されたパウダーは、摩擦熱の加わったものとは味のクオリティが全く異なります。

《バオバブの栄養価と効用》

◆食物繊維

バオバブパウダーには、食物繊維が豊富に含まれています。
パウダーの約半分は食物繊維で出来ており、しかも「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を均等に含んでいます。

食物繊維は、小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。
整腸効果をはじめ、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、数多くの生理機能が明らかになっています。
日々の食事で積極的に取り入れたい成分です。
 

◆ビタミンC

バオバブはビタミンCも豊富に含んでおり、レモンの2.5〜3倍にもなります。
ビタミンCは酸化防止作用がある他、コラーゲンの生成にも欠かせない栄養素です。
アンチエイジング、美肌・美容のためにも習慣的に摂りたい成分です。

◆カルシウム

骨・歯の健康に欠かせないカルシウムも、バオバブパウダーには多く含まれています。
牛乳の2〜3倍のカルシウムを含んでいると言われます。
鉄分やカルシウムが不足しがちな栄養素なので、意識して取り入れたいですね。

バオバブパウダーは粉末状のため、他の食品と混ぜて手軽にこれら栄養素を取り入れることができます。


バオバブパウダー2

《おすすめの食べ方》

●ヨーグルトに混ぜて食べる
一人前のヨーグルトにティースプーン一杯を混ぜる

●スームージに混ぜて食べる
100mlの豆乳、バナナ一本、ティースプーン山盛り2杯(約4g)のパウダー、氷3個をブレンダーに入れて混ぜる
*お好みのフルーツを足すのもオススメです 。


バオバブパウダーはティースプーン1杯から手軽に食事に取り入れることができます。
日々の美容と健康のために、オーガニックのバオバブパウダーをぜひお試し下さいね。



 

INFORMATION 百貨店出店情報

百貨店出店情報

5月25日(水)〜31日(火)
 玉川高島屋 期間限定ショップ

7月6日(水)〜12日(火)
 日本橋高島屋 期間限定ショップ

11月30日(水)〜12月6日(火)
 玉川高島屋 期間限定ショップ

  → 詳細はこちら(過去出店履歴など)

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5月25日(水)〜31日(火)玉川高島屋 期間限定ショップ

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